PUMPKIN SOUR

30ml Gin

20ml TVOY. Mandarinka x Marhuľa

20ml Tekvicové pyré

25ml Čerstvá citrónová šťava

1 bielko

 

Do shakera si nadávkujeme všetky ingrediencie a prešejkujeme najprv bez ľadu, tzv. “Dry Shake”. Pridáme ľad a vyšejkujeme poriadne po dobu asi 20 sekúnd. Prelejeme do pohára typu Coupette alebo Martini.

Ozdoba: Hviezdička badiánu na penu drinku