Zima má svoje osobité čaro. Tak ako vonku, tak aj v našich domácnostiach. Podobne sú na tom chute jedál a nápojov. Aj preto oveľa častejšie siaháme po ovocí ako jabĺka či mandarínky a surovinách ako škorica či mäta. Domáce zimné drinky sú jedným zo spôsobov, ako si ulahodiť v pohodlí domova.
Predstavujeme 5 jednoduchých, no chutných domácich zimných drinkov, ktoré si viete pripraviť aj doma. Je to naozaj jednoduché. Budete potrebovať len základné náradie, ktoré máte bežne v kuchyni, dobrú náladu a ručne vyrábané sirupy z dielne TVOY.
Týmito typicky zimnými dobrotami určite prekvapíte svojích priateľov či rodinu u vás na návšteve alebo potešíte sami seba a doprajete si chutý punč aj v pohodlí domova.
Poďme na to:
1.PUNČ RUM & MANDĽA
30ml Spiced Rum (napríklad Captain Morgan Gold)
20ml Amaretto likér
20ml TVOY. sirup Škorica x Ananás x Mandľa
50ml Ananásová šťava
Horúca voda – DOLIAŤ
Všetky ingrediencie (okrem vody) si dáme do hrnca a privedieme na sporáku na približne 70 C. Prelejeme do smaltovaného hrnčeka a dolejeme vriacou vodou z kanvice. Ozdobíme čerstvým alebo sušeným ananásom a škoricou.
2.MANDARÍNKOVÉ HORÚCE VÍNO
120ml Biele víno
30ml TVOY. sirup Mandarínka x Marhuľa
1 tyčinka škorica, 1 hviezdička badián,
4 kúsky čerstvej mandarínky
Všetky ingrediencie aj s koreninami si dáme do hrnca a privedieme na sporáku na približne 70 C. Prelejeme do skleneného pohára. Vložime dovnútra 3 kúsky mandarínky a 1 kúskom pomaranča ozdobíme pohár .
3.IBIŠTEKOVÝ RUMOVÝ PUNČ
30ml Biely rum (napríklad Bacardi Carta Blanca)
30ml TVOY. sirup Višňa x Ibištek
50ml Brusnicová šťava
1 mesiačik citróna
Červené ríbezle
Horúca voda – DOLIAŤ
Všetky ingrediencie (okrem vody) si dáme do hrnca a privedieme na sporáku na približne 70 C. Prelejeme do skleneného hrnčeka a dolejeme horúcou vodou z kanvice. Do hrnčeky vytlačíme mesiačik citróna, ktorý tam taktiež vložíme. Ozdobíme červenými ríbezlami.
4.HORÚCE FARMÁRSKE JABLKO (NEALKO)
3 kúsky jablka
10 lístkov mäty
1 mesiačik citróna
1 tyčinka škorica
50ml Jablková šťava
Horúca voda – DOLIAŤ
Do skleneného hrnčeka si dáme čerstvé kúsky jablka, škoricu, mätu a vytlačíme jeden citrón. V hrnci na sporáku si zohrejeme jablkovú šťavu (alebo džús) a vlejeme na ingrediencie do pohára. Jemne zamiešame a dolejeme horúcou vodou z kanvice. Ozdobíme kúskami čerstvého jablka posypané mletou škoricou, poprípade sušenou slivkou.
5.MANDARINE SPRITZ
20ml Gin
25ml TVOY. sirup Mandarínka x Marhuľa
120ml Prosecco
1 tyčinka škorice
2 kúsky pomaranča
Do pohára na víno si dáme trocha ľadu (je to síce drink s ľadom, ale naozaj v zimnom duchu 🙂 ) vložíme plátky pomaranča a škoricu. Pirdáme sirup, gin a jemne premiešame. Nakoniec pomaly nalejeme Prosecco a ozdobíme kúskom mandarínky alebo pomarančom. Naozaj chutný, zimný Spritz.
Takto pripravené domáce zimné drinky urrčite očaria vaších priateľov a rodinu pri stretnutiach.
#somtvoy #tvoysirup #urban #nature
Lukáš Vrábeľ
Barcode Collective a TVOY.
